В корзине пусто!
Категории
-
Овощи (733)
- Арбуз (19)
- Баклажаны (13)
- Горох (10)
- Дражированные семена (29)
- Дыня (19)
- Зеленные (19)
- Кабачки (31)
- Капуста белокачанная (49)
- Капуста брокколи (1)
- Капуста брюссельская (0)
- Капуста кольраби (1)
- Капуста краснокачанная (2)
- Капуста пекинская (3)
- Капуста савойская (1)
- Капуста цветная (8)
- Кукуруза попкорн (1)
- Кукуруза сахарная (16)
- Лук (19)
- Люффа (1)
- Морковь (50)
- Огурцы (128)
- Патисоны (3)
- Перец (27)
- Петрушка (15)
- Помидоры (61)
- Помидоры Народная селекция (76)
- Пряновкусовые (16)
- Редис (31)
- Редька (8)
- Салат (19)
- Свекла кормовая (6)
- Свекла сахарная (0)
- Свекла столовая (36)
- Семена дражированные на ленте (6)
- Табак курительный (1)
- Тыква (23)
- Укроп (16)
- Фасоль (7)
- Экзотические (6)
- Цветы (150)
- Защита растений (232)
- Травы и зерновые культуры (30)
Мангольд (листовая свекла) Чарли 1 гр
Цена: 16.00грн
Без НДС: 16.00грн
Без НДС: 16.00грн
Количество:
Мангольд или листовая свекла это подвид свеклы обыкновенной. В пищу используют листья и черешки. Растение влаголюбивое, холодостойкое, быстрорастущее (в среднем 45 дней от полных всходов до технической спелости). Лист среднего размера, слабопузырчатый, глянцевый, зелено-красный. Черешок средней длины, узкий, красный. Урожайность зелени до 4 кг/м2. Сорт подходит для выращивания микрозелени мангольда (молодые ростки высотой всего 2-5 см с максимальной концентрацией биологически активных веществ). Оптимальная для прорастания семян температура почвы 12-15 °С.
Семена высевают гнездами по 3-4 штуки, расстояние между гнездами 25-40 см. Глубина заделки семян 2-3 см.
Выращивают мангольд ради крупных листьев и широких мясистых черешков, из которых готовят различные блюда: салаты, супы, ботвиньи, закуски, тушеное овощное ассорти. Листья употребляют в свежем и отварном виде, черешки – только вареные; по вкусу они напоминают спаржу.
Лечебные свойства обусловлены настоящим кладезем полезных веществ, содержащихся в растении: 10-11% сухого вещества, 2,7-4,6% сахаров, 2-2,7% белков, 30-48 мг на 100 г аскорбиновой кислоты, много каротина, рутина, тиамина, рибофлавина, фолиевой кислоты. Мангольд применяют при диабете, анемии, почечнокаменной болезни.
Написать отзыв
Введите код, указанный на картинке:
